Sweet potatoes — salty or sweat, it’s always a treat! Americans love sweet potatoes, particularly during the Thanksgiving season. So, join us for this special cooking demo and discussion with Megan Bouldin who will share her recipe and tell us how she celebrates Thanksgiving.

На лекції мова піде про рецепти як засоби культурної комунікації, а також як специфічні літературні тексти, котрі цікаво читати, навіть при цьому не готуючи. Що спільного у літератури та кулінарії та чим збірка рецептів подібна на автобіографічний роман? Як за допомогою описів приготування страв автори реалізовували державну політику та створювали національні бренди?

Українська кухня — це не лише повсякденні та святкові страви чи кулінарні технології. Вона має в собі історію, зв'язок зі своїм корінням, уявлення про гостинність та етнічну ідентичність. Разом з Оленою Брайченко ми здійснимо екскурс до кухонь українців США середини ХХ ст., щоб почути, які страви готувались та як українцями сприймалась кулінарна традиція американців.

What fun dishes do you enjoy making in the summer? Are you a cook? In this week's speaking club we are going to discuss all thinks cooking...but without any eating.

This time we’re cooking up a lentil vegetable soup with a slight kick of curry spice, as well as some hearty and protein packed black bean burgers. 

American Food Stories are back and this time we prepared something very special - Thanksgiving pies. Mariia Sorokina and Robin Gray of the Foreign Agricultural Service at the U.S. Embassy in Kyiv are preparing a traditional salmon pie. Enjoy!

Discover the most popular Thanksgiving pie recipes and cook them for your beloved ones. "Oh my, pumpkin pie!" will be our first session where you'll master how to cook the best pumpkin pie in the world.

Experience the story of the world's most beloved food through the eyes of the man who loves it most.

A unique chance to give thanks, discuss traditions with American guests, practice English, and sample some of the traditional foods that play an important role in Thanksgiving celebrations.

Single mom Juana can slice and dice anything with great speed and precision. After working at a fruit-vending cart for years, she decides to take a job at a local Japanese restaurant. 

Come join us as we continue learning about American cuisine. Maryna Markowicz flew all the way from America to share with us the BLT sandwich and nice ice-cold American lemonade.